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La cerveza artesanal, protagonista en La Albuera

La localidad pacense de La Albuera celebra los días 14 y 15 de noviembre su primera feria de la cerveza artesana con un taller de cata comentada, otro de elaboración de este producto o un show cooking basado en el mismo.

Los objetivos de este evento son la dinamización de la economía local y comarcal y que sea un «revulsivo» a la hora de exponer los recursos turísticos del municipio, razón por la cual se complementa con actividades para los más pequeños o relacionadas con el medio ambiente y la sostenibilidad, estas últimas con la colaboración del Consorcio Promedio de la diputación y de Adenex.

La feria dará comienzo el sábado, 14 de noviembre, pero hay que destacar que el viernes, día 13, y coincidiendo con la celebración de una feria de mayores a la que asistirán un millar de personas de edad avanzada de 12 municipios de la comarca, alguna de las siete empresas extremeñas de cerveza artesanales participantes estarán presentes con sus productos.

El sábado 14 y el domingo 15 serán los días de mayor intensidad con la actividad de las empresas cerveceras, junto con un mercado artesanal y de productos locales como el aceite y la miel o actividades como un desfile y escaramuzas de regimientos infantiles de la Batalla de La Albuera.



La feria contará con la presencia de siete empresas extremeñas de cerveza artesanal pero a la que podría añadirse alguna más. También habrá un taller de elaboración de este producto, abierto al público, en el que se explicarán nociones básicas de este proceso y las materias primas e instrumentos necesarios para ello.

Respecto a las catas comentadas, la asociación Catalia se encargará de las mismas. La inscripción tiene un precio simbólico de 3 euros al estar dirigidas a unas 30 personas, mientras que el cocinero Antonio Granero será quien ofrezca el show cooking, también abierto al público en general.

Los tipos de cervezas que podrán probarse en la feria van desde las denominaciones blonde, ipa y apa, entre otras, que van de rubias y tostadas a negras. Para conmemorar esta primera edición se ha diseñado un vaso oficial con un logotipo exclusivo que se podrá adquirir por un euro.



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