Badajoz acoge este viernes el III Concurso de Cortadores de Jamón “Badajoz Capital Ibérica”
La Plaza Alta de Badajoz será escenario este viernes, 15 de septiembre, a las 20:30h, del III Concurso de Cortadoras y Cortadores de Jamón "Badajoz Capital Ibérica". Este año, como novedad, el concurso entre como uno de los ocho concursos clasificatorios
Un sevillano se proclama campeón en el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Los Santos de Maimona
Diego Ferrera, de la localidad sevillana de Dos Hermanas, se ha proclamado campeón del II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de la localidad pacense de Los Santos de Maimona. El certamen, celebrado el pasado sábado, 2 de septiembre, en la
Los Santos de Maimona celebra este sábado el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón
El II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de la localidad pacense de Los Santos de Maimona se celebrará el próximo sábado, 2 de septiembre. La cita, que tendrá lugar a partir de las 21:30h, en la Plaza de España de
Monesterio celebra el 9 de septiembre el Día del Jamón
El próximo 9 de septiembre, la localidad pacense de Monesterio celebra el Día del Jamón, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, que mueve la degustación popular entre 2.000 y 2.550 bocadillos más miles de raciones a 6 euros. Este año destaca
El Jamón D.O. Dehesa de Extremadura, protagonista del próximo programa de MasterChef
Los jamones de la Denominación de Origen (D.O.) Dehesa de Extremadura servirán para realizar la prueba exterior del programa "MasterChef" que será emitido el próximo domingo, 11 de junio. Los comensales están relacionados con el campo extremeño, teniendo especial protagonismo ganaderos
Cáceres y Jerez de los Caballeros se unen a la Asociación Española de Concursos de Cortadores de Jamón
La Asociación Española de Concursos de Cortadores de Jamón pretende promover y profesionalizar este tipo de eventos Cáceres y Jerez de los Caballeros se han unido a los fundadores de la Asociación Española de Concursos de Cortadores de Jamón, que acaba
Torre de Santa María celebra este fin de semana el I Festival Gastronómico “Cómete la dehesa”
La localidad cacereña de Torre de Santa María, uno de los 19 municipios que forman parte de la Ruta del jamón de Montánchez, ha organizado el I Festival Gastronómico "Cómete la dehesa", que se desarrollará los días 10 y 11
Un blogtrip promocionará el jamón, el folclore y el patrimonio histórico de Fregenal de la Sierra
Un viaje de promoción dirigido a blogueros especializados en turismo y gastronomía, denominado "blogtrip", y que se celebrará el próximo fin de semana en Fregenal de la Sierra, promocionará este municipio pacense como destino turístico y dará difusión al jamón,
La cereza del Jerte y el pimentón de La Vera, protagonistas de las segundas Jornadas Profesionales “Extremadura Gourmet”
La cereza del Jerte y el pimentón de La Vera están siendo protagonistas de las segundas Jornadas Profesionales "Extremadura Gourmet", organizadas por la Dirección General de Turismo y que tienen como finalidad generar conocimiento de utilidad para los empresarios de
Monesterio se prepara para celebrar el XXVIII Día del Jamón
La localidad pacense de Monesterio celebra el próximo sábado, 10 de septiembre, la XXVIII edición del Día del Jamón con una degustación popular, declarada de Interés Turístico Regional, y en la que se pondrá a la venta casi 10 toneladas
Cayetano Pantojo: “Un buen jamón sólo necesita un poco de sal y tiempo, mucho tiempo”
Antes de que termine el año, queremos conocer los secretos del ibérico y qué mejor manera que hacerlo de la mano de Cayetano Pantojo. La localidad de Higuera la Real nos abre sus puertas para conocer uno de los mejores
Un empresario japones reta a un cortador de jamón extremeño
El cortador de jamón Demetrio Calderón se enfrenta a un gran reto. Un empresario japonés que cuenta con varios restaurantes en la ciudad andaluza de Sevilla, ha querido poner como centro principal de mesa, una gigantesca ración de jamón ibérico
La Junta de Extremadura apuesta por las Denominaciones de Origen
El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, ha participado este miércoles en la entrega de los Premios Espiga del XVI Concurso de Jamones Ibéricos D.O. Dehesa de Extremadura, lugar donde ha destacado el jamón ibérico Denominación de
Aumentan las ventas de paletas y jamones durante las Navidades
El mejor jamón del mundo, la estrella de nuestras mesas en Navidad, procede del cerdo ibérico, emblema de la ganadería española. Uno de los grandes tesoros de la despensa universal. Los productos derivados del cerdo ibérico, en especial las paletas y
El Jamón “Dehesa de Extremadura”, protagonista del mes de diciembre
Los andares más sabrosos de Extremadura se despiden del 2015. La Denominación de Origen Protegida (DOP) "Dehesa de Extremadura" es la nueva protagonista, dentro de las actividades de Cáceres Capital Gastronómica, del mes de diciembre, que incluye una ruta de
El sector ibérico prevé una buena campaña navideña
El sector del ibérico extremeño espera una campaña navideña positiva en cuanto a ventas, debido a la recuperación del consumo interno y a la tendencia alcista de este sector, que se recupera tras los difíciles años de la crisis económica. A
El jamón, el gran protagonista en Salvaleón
La localidad pacense de Salvaleón celebra del 30 de octubre al 1 de noviembre la XIX Feria de Muestras sobre Desarrollo Rural y Dehesa, cuya programación incluye un concurso internacional de cortadores de jamón o una subasta y sorteo de
Monesterio celebra el XXVI Día del Jamón
Casi diez toneladas de jamones ibéricos se pondrán a la venta en el XXVI Día del Jamón de Monesterio que se celebrará el próximo 12 de septiembre para promocionar los recursos culturales y gastronómicos de la localidad pacense y fomentar
Regresa al pasado enológico en la villa romana de Torreáguila
Una ruta guiada por la villa romana de Torreáguila, ubicada en el municipio pacense de Barbaño, recorrerá la historia del vino desde la época de los romanos hasta la actualidad. Enmarcada dentro de las actividades de la III Primavera Enogastronómica, la
Ruta Cicloturista del Queso y el Jamón en Alburquerque
La localidad pacense de Alburquerque celebrará el próximo 26 de abril una actividad que integra deporte, parajes idílicos, y los productos más selectos de la gastronomía extremeña. Una ruta que alcanza su tercera edición y que un año más reunirá